Regalos para papá y propuestas para compartir…en familia

  • Festivo o no, nos encanta celebrar el Día del Padre, ya sea con un detalle para él o pasando el día en torno a una mesa… fuera o dentro de casa y, por supuesto, con papá

PARA QUIENES LO CELEBRAN FUERA DE CASA…

Pistas clásicas

– Los Galayos… para comer cochinillo de la cabeza a los pies

Botoneras, 5 – Pl Mayor, 1. Madrid. Tel. 91 366 30 28. www.losgalayos.net

Si a tu padre le gusta ‘del cerdo hasta los andares’ el Menú degustación cochinillo segoviano de este restaurante centenario será perfecto para disfrutar de este día en familia o cualquier otro del mes de marzo, ya que estará disponible hasta el 30 de dicho mes. Además, Los Galayos es perfecto para estas celebraciones gracias a su estupenda relación calidad precio y a sus múltiples espacios con capacidad para casi 200 comensales (El Refugio, 22 personas; El Altillo, 12; Salón Ávila, 50; Salón Duque, 55; la Bodeguilla, 40 e Imperial, 50.). Además de contar con dos terrazas que permanecen abiertas todo el año.

Entadas a compartir

Torreznos Ibéricos con sal gorda
Ensalada templada de crujiente de oreja con manzana salteada y vinagreta de miel y mostaza
Pastel de chon con crema de queso manchego viejo

Segundo a elegir

Cochinillo asado a baja temperatura con su jugo
Pimientos del Piquillo rellenos de manitas
Coca de morcilla con lechón

Postre a elegir

Torrija de bizcocho con crema pastelera o Helado de vainilla con Pedro Ximenez

Bebida

Celeste Roble (Ribera del Duero)

29 € pax, mínimo 2 personas

– La Camarilla – La Colchonería de La Camarilla… para todos los gustos

Cava Baja 21, Tel. 91 354 02 07. Madrid. www.lacamarillarestaurante.com

Este clásico de la Cava Baja madrileña cambia de estética y de carta para seguir enamorando y se convierte en La Colchonería de La Camarilla… así que, ¿por qué no aprovechar el día para conocerlo? ¡Su menú gustará a todos! Y su precio, 28 € por persona, también:

Cocktail de bienvenida (los niños podrán disfrutar de uno sin alcohol)

Bloody Mary – Vodka con zumo de tomate

Martini Royale – Cava con martini

Ruso Blanco – Vodka nata y licor de café

Aperitivos

Chips de plátano macho con hummus de berenjena

Croquetas de jabugo

Primeros a compartir

Vieiras gratinadas con parmesano

Tartar de atún rojo y aguacate

Segundos a elegir

Solomillo ibérico con salsa de mostaza antigua

Delicias de merluza con salsa vizcaína

Postre a elegir y Café

Tiramisú

Panna cotta

Bebida

Viña Ijalba Murice 2009 o Juan Rojo 2005

– Ponzano… para comerse un Cocido Madrileño

Ponzano, 12. Madrid. Tel. 91 448 68 80. www.restauranteponzano.com

Este restaurante, situado en una de las calles más animadas de Chamberí, es todo un referente cuando lo que se busca es cocina de toda la vida, por lo que resulta perfecto ir en familia. Si además añadimos que los miércoles sorprende a sus comensales con un delicioso Cocido Madrileño, se convertirá en el lugar perfecto para sentirse como en casa pero sin preocuparse de nada. Y si el 19 de marzo es imposible celebrarlo, no pasa nada, porque organizan cocido-quedadas desde 10 personas. El precio, al igual que sus tres vuelcos también es tentador, 16’50 € e incluye bebida y postre o café. Eso sí, hay que reservar con 48 horas de antelación…

– Surtopía… con morriña del Sur y para los amantes de los animales

Nuñez de Balboa, 106. Madrid. Tel. 91 563 03 64. www.surtopia.es

Quienes el día 19 decidan comer o cenar en este restaurante que trae un poquito del sur a la capital, además de disfrutar con la cocina del sanluqueño Jose Calleja, serán partícipes de un acto benéfico. Y es que el chef, destinará la mitad de los beneficios de ese día a ANAA (Asociación Nacional de Amigos de los Animales). Entre sus propuestas de la carta hay creaciones tan apetecibles como Ensaladilla sanluqueña con langostinos escabechados, Tortillitas de camarones Plaza del Cabildo, Tataki de tiburón en adobo con zanahoria aliñá, Carpaccio de añojo, queso gaditano, espinacas y nueces… El precio medio es de 40 €.

Para comer con las manos

– New York Burger… para los que van con niños

General Yagüe, 5. Madrid. Tel. 91 770 30 79. / Calle Recoletos, 4. Madrid. Tel. 91 431 84 17. / Paseo de la Castellana, 89. Madrid. Tel. 91 770 79 82. www.newyorkburger.es

¡¡Es el favorito de toda la familia!! Y es que sus hamburguesas siempre de primera calidad, picadas a diario y aliñadas con una ‘formula secreta’ gustán a todos. Un plato que hará que los papás disfruten tanto como los hijos, además, para menores de 11 años cuenta con un menú infantil con tres opciones:

Hamburguesita con queso, patatas fritas, refresco y de postre una copa de helado 6,50 €

Nuggets de pollo (6 unidades) con patatas fritas, refresco y de postre una copa de helado 6,50 €

Hot Dog, con mostaza y ketchup, con  patatas fritas, refresco y de postre una copa de helado 6,00 €

Otro motivo… descubrir su último local, en el corazón de AZCA, concretamente, en Castellana, 89 o saborear alguno de sus cortes de carne: New York Steak, 300gr. de lomo a la brasa con la textura suave y jugosa de la vaca rubia gallega o el Solomillo, el corte más tierno de este animal, con un peso de 250 gr. Dos tentaciones para el paladar que hechos en la parrilla de carbón, tienen un toque único.

– Pecado Carnal… para los carnívoros

Fúcar, 9. Madrid. Tel. 91 172 22 07 / Covarrubias, 24. Madrid. Tel. 91 445 68 86 / Naciones, 5. Madrid. Tel. 91 213 73 27 / Hernán Cortés, 7. Madrid. Tel. 91 827 23 14. / Mina, 14. Majadahonda. Madrid. Tel. 91 299 36 80. / Alberto Alcocer, 32. Madrid (abierto sólo jueves, viernes y sábados noche). www.pecado-carnal.com

Con la hamburguesa de wagyu como protagonista de la carta… el día 19 papá se convierte en el auténtico protagonista y come el doble… Sí, sí, para todos aquellos padres que vayan en familia a cualquiera de los restaurantes de la firma.

– Vi Cool by Sergi Arola… diversión a cada bocado

Lagasca, 32. Madrid. Tel. 91 435 57 01. / Huertas, 12. Madrid. Tel. 91 429 49 13. www.vi-cool.com
Vi Cool by Sergi Arola es la cocina más desenfadada de Arola, a base de tapas tradicionales, eso sí, reinterpretadas y presentadas de una manera moderna. Para el día de San José, del Padre y de las Fallas proponen un menú, por 30 €, pensando en los tres festejos y en el que no falta un cóctel, con la naranja como protagonista, con alcohol para los papás y sin para los pequeños de la casa. Es sin duda el espacio perfecto para una comida sencilla, sabrosa, informal y divertida pero llena sabores intensos y para disfrutar en buena compañía y pensada para todos.

EN CASA…

– Gamba Natural

www.gambanatural.es

¿Qué tal quedarse en casa y disfrutar de unos buenos langostinos? Y es que los de Gamba Natural son ecológicos, frescos, naturales y están deliciosos, con un sabor y una textura inigualables. Más fresco, ¡imposible! y su precio, el día 19, es más que tentador… 30 €/kg. (sin IVA ni portes). Y la mejor forma de saborearlos no puede ser más sencilla… ¡cocidos!

PARA REGALAR, SABOREAR Y SORPRENDER…

BOSSA… para viajar a Brasil

Esta cachaça encierra en su cuidada botella el corazón de Río de Janeiro, la Bossa Nova y la playa de Ipanema. Elaborada con caña de azúcar, se destila y filtra de forma continuada para conseguir el equilibrio perfecto de dulzor y suavidad, características que conquistarán a los fieles de esta bebida llena de ritmo.

PVP: 20 € (700ml.)

Web: www.thewatercompany.es Tel: 91 542 31 55

CAVALLI VODKA… para los más elegantes

Sofisticado y elegante, elaborado con el agua más pura que emana de las laderas de Monte Rosa. El alcohol se destila con sumo cuidado hasta que alcanza el sabor idóneo. El resultado, sutiles toques de pudin dulce, con notas picantes y de corteza de cítricos. Será el regalo perfecto para los incondicionales del diseñador y consumidores de vodka.

PVP: 57 € para el formato 1,5 l.         

Web: www.thewatercompany.es Tel: 91 542 31 55

CLARAMUNT… una obra de arte por dentro y por fuera

Se trata de un aceite de autor, de la más alta calidad, cuyo cuidado envase garantiza su máxima conservación y frescura, además de tener estampado un exquisito diseño. Tres ilustraciones originales y exclusivas, representan cada una de las variedades de aceite, plasmando las sensaciones y cualidades que transmiten, tanto en el fruto como del aceite obtenido de ellas. Todo ello expresado en forma de pintura, inspirada en los grandes del arte contemporáneo español del siglo XX. Cualquiera de las variedades: Arbequina, Frantoio y Picual será un acierto y su botella, una obra de arte para conservar. Sin duda, conquistará a los gourmet.

PVP: desde 9 € el formato de 250 ml. y 14 € el de 500 ml.

Tel: 953 740 113

Web: www.aceiteclaramunt.com

DOMAINE DE CANTONE… el jengibre también se bebe

Elaborado con jengibre fresco, es una de las bebidas más selectas del mercado. Sofisticado y exótico, es capaz de evocar sensaciones inesperadas gracias a sus ingredientes, procedentes de los cinco continentes. Es el objeto de deseo de los mejores bartenders y resulta perfecto con ron, tequila, ginebra, coñac, vino…

PVP: 40 € (700ml.)

Web: www.thewatercompany.es.  Tel: 91 542 31 55

GIN TONIC PACK… el gin tonic perfecto y con maridaje

www.gintonicpack.com

La web que facilita a cualquier persona, se encuentre donde se encuentre, en un solo click, comprar todo lo imprescindible para disfrutar de los más exclusivos Gin Tonics. Sólo hay que elegir entre las siguientes opciones: Selection, Premium y Ultrapremium, para conseguir un Gin Tonic para cada gusto. Cada propuesta incluye lo necesario para preparar la copa diez. En un elegante estuche, junto con la ginebra seleccionada, hay una variedad de tónicas y esencias, para probar y experimentar sabores distintos. Dos valores diferenciadores que hacen de esta ‘caja gourmet’ una experiencia completa: por un lado la unión de sus ‘complementos’ con snacks dulces y salados, para incluir hasta el aperitivo con su Gin & Gourmet y por otro, disfrutar de la mejor forma de elaborar el combinado ya que incluye un recetario y consejos prácticos para degustar solo, con familiares o amigos, el mejor Gin Tonic.

PVP: desde 35 €

Web: www.gintonicpack.com

HABLA… para coleccionar

Bodegas HABLA siempre ha apostado por los vinos de alta gama, únicos,e irrepetibles y originales, cuidando cada detalle al máximo, es decir, serán un acierto. Porque además de sorprender, para muchos son coleccionables gracias a su original sistema de numeración que marca las añadas y las variedades. El último en llegar al mercado es HABLA Nº 12, un monovarietal de ‘frutas salvajes del bosque’ que hace un recorrido por las distintas estaciones… En nariz es donde más se aprecia la mezcla de frutas exóticas con frutos rojos que acaban fundiéndose con toques florales de lavanda, lilas, violetas, hinojo; dando lugar a una nariz elegante y serena, redondeada con aromas a bosque. Es un vino de paso lento y agradable, fresco y persistente, de gusto envolvente y evocador de las frutas y flores que se aprecian mediante el olfato. El final es mineral, pizarroso y con toques de regaliz. Sus doce meses de crianza en barrica de roble francés, lo convierten en un vino redondo, de esos que se descorchan en ocasiones especiales como el 19 de marzo.

PVP Habla 12: 22 €. En estuche artesanal de terciopelo, 30 € y con dos botellas y drop stop, 50 €.

Web: www.bodegashabla.com

MANCINO… los clásicos

Y este es la última creación del mixólogo Giancarlo Mancino, un elixir sofisticado, complejo y equilibrado, ideal para degustar sólo con hielo o combinar y convertir un cóctel en toda una experiencia.

PVP: Mancino Vermouth Secco tiene un precio de 22 €, el Bianco y Rosso de 23 €

Web:   www.thewatercompany.es. Tel: 91 542 31 55

RON DE JEREMY… con un toque picante

Todo en él es leyenda. Desde su alma, la del legendario Francisco Fernández, conocido como Don Pancho, , que durante 50 años ha sido artífice de rones, y que posee una de las destilerías más prestigiosas del mundo en Panamá. Hasta su imagen, que hace honor a la famosa estrella del cine X, el actor Ron Jeremy. Junto a su picante imagen, el sabor y la calidad lo diferencian del resto. Este destilado se comercializa bajo dos etiquetas: Ron de Jeremy Reserva. Envejecido 7 años en barricas americanas de Bourbon con el aroma de un ron añejado con mimo en el que armonizan el roble, la fruta y las especias. Ron de Jeremy Spiced. Una expresión pura de sabores para un final redondo. Con notas de vainilla, canela y nuez moscada.

PVP: Reserva 29’90 € / Spiced 22 €, ambas con un formato de 700 ml.

Web:   www.thewatercompany.es.  Tel: 91 542 31 55

VIRU, la rubia ‘hermosa’ que enamora

Con un diseño único, un aroma seductor y el más puro sabor a malta, conquista por dentro y por fuera. El lúpulo con el que se elabora, y su carbonatación, son menos pesados que los de otras Pilsner, consiguiendo la ligereza y frescura ideales. Su aroma es de masa de pan y mermelada de limón, que se mezclan con notas de crema de manzana y granos tostados con pinceladas de vainilla. Y la vista queda cautivada ante esta botella octaédrica que rememora la época dorada de Estonia simulando las torres de la vieja Tallin…

PVP: 2 € (300ml.)

Web: www.thewatercompany.es.  Tel: 91 542 31 55

PARA OLVIDARSE DE CASI TODO…

– Cosquillearte… el regalo más mimoso del mundo

Fernández de los Ríos, 55. Madrid. Tel. 91 591 78 68 / Luis Heintz, 1. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 043 219.  www.cosquillearte.com

Solo, con mamá o con el pequeño de la casa. Existe un regalo único en el mundo: cosquillitas, suaves y a modo de delicadas caricias. Se olvidará de todo, recuperará la energía perdida y vivirá una experiencia que nunca había imaginado. Para compartirla con los más pequeños de la casa llega Mimarte (15’-30 €), pionero en el centro de Vitoria y por primera vez en Madrid, son 15’ de cosquillas para padre e hij@, y al igual que el Momento Emparejarte (30’-50 € y 60’-90 €), con las camillas unidas, mirándose, sonriendo, minutos llenos de ternura par compartir. Será una experiencia para grandes y pequeños inolvidable y con los sentimientos a flor de piel… Si el regalo es sólo para papá, podría ser un Pausarte (25 €), media hora para liberar tensión, o el favorito de la mayoría: Olvidarte (45 €), 60 minutos mágicos e inolvidables. ¿Apetecible? Pues hay más: tanto la sesión de 30 como la de 60 minutos pueden realizarla dos masajistas, es decir, sentir a cuatro manos. Solo con el Momento Fascinarte (50 y 90 €).Vivirlo es tan sencillo como llamar y pedir cita, o bien adquirir sus tarjetas regalo en el propio establecimiento, telefónicamente o a través de la web www.cosquillearte.com

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PONZANO

Restaurante, Cerveceria, Cafeteria, Bar | €€€€€€
105 opiniones
Calle Ponzano, 12 Madrid
+34 914 48 68 80
Cocina: De mercadoTradicionalEspañola