Selección de sangrías La Dominga

La Dominga se refresca con Sangría

La Dominga (Espíritu Santo, 15. Madrid. Tel. 91 523 38 09. www.ladominga.es) se convierte con el verano en el lugar de referencia para los amantes de la sangría, y es que a falta de una versión, tiene ¡¡cuatro!!: Vino blanco, melocotón y manzana Granny; Vino tinto, naranjas y zumo de naranjas con toque de vermuth; Cava y sorbete de peras; Lambrusco con lichis y corteza de limón. ¿Cuál eliges?

Además, esta taberna del barrio de Malasaña, propone nuevos pintxos para degustar con las sangrías como el Tiradito de atún o la Mini burguer de codillo y teriyaki. Y llena su carta de frescas y ligeras recetas como la Ensalada de salmorejo casero con virutas de jamón y huevo sobre hojas verdes. Y para los amantes de las croquetas, Micaela y Pedro, sus propietarios, han elaborado una nueva receta y ¡están más ricas que nunca!.