Espacio 33 y su jarrete “de altura” en un menú muy especial

El restaurante más alto de España, Espacio 33, (Pº de la Castellana 259-D. Torre Espacio. Madrid. Tel. 91 427 68 91. www.espacio33.es) propone un menú de altura, con el Jarrete como protagonista. Sí sí, con ese clásico de nuestra gastronomía tan difícil de encontrar hoy en día. Como firma de la casa, la elegancia, la tradición, el mejor producto de temporada y unas espectaculares vistas de Madrid están garantizados.

Sólo hasta el 18 de marzo… Una deliciosa pieza que nadie quiere que se acabe y que ahora puede saborearse al mejor precio con este irresistible menú:

Menú Jarrete

Ensalada de gambones con vinagreta de tomate raf y piñones tostados

Tempura de verduras con emulsión de salsa tartara

Jarrete de ternera con puré de patata

Arroz con leche y chocolate blanco caramelizado

Cake de cacao con crema de café sorbete de mandarina y caramelo

Bodega

Tinto MV Dehesa del Carrizal y Blanco Nieva

Precio 45 € (por persona, mínimo 2 pax., IVA incluido)