Delirios

Delirios detalle sala

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Sentarse en una mesa de este restaurante leonés es adentrarse en la gastronomía más auténtica de esta tierra de sabores potentes y con identidad. Entre las propuestas de la carta, trampantojos -como los curiosos churros con chocolate-, vinos ‘raros’, y sabores de siempre reinterpretados como la Piña colada vista de una manera diferente o  el Arroz cremoso de pulpo y verduritas con crujiente de malta y cerveza tostada. Locura y genialidad definen la cocina de mercado de su chef, Javier Rodríguez Martínez, que sabe sorprender transformando el mejor producto de la zona en creaciones divertidas, irreverentes y de gran nivel.

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Notas de prensa