OCEANIKA

OCEANIKA

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Oceanika toma el relevo de lo que fue La Panamericana, en el mismo local, con todo su sabor y parte del equipo que le dio la fama y que ahora mantiene su esencia y multiplica las ganas y la pasión, ya que Carlos Pérez y Filomena Grudeski, los que en su tiempo atendían en sala, siguen haciéndolo en esta nueva etapa, pero desde la posición de propietarios. De su cocina vuelven a salir los clásicos que enamoraron al comensal, La cafetera desestructuradora o Cardito Express, un caldo de pescado y marisco servido en una cafetera italiana, los deliciosos tiraditos, ceviches, tartares y demás especialidades de la fusión nikkei que en muchas ocasiones se disfrazan de lo que no son, como el Sushi, Sweet sushi, que en apariencia es un nigiri y en realidad sabe a arroz con leche y membrillo de guayaba. Un rincón muy asequible, divertido, donde se come muy bien y se trata mejor.