Matsuri T&W… el plan perfecto
- Este restaurante recorre todas las cocinas del Sudeste Asiático
- Gracias a su ubicación es perfecto para una escapada desde IFEMA, disfrutar de una cena al mejor precio o de una divertida comida en familia
Madrid, febrero de 2010
Primero fue Vodafone, luego Movistar y ahora Matsuri Teppanyaki & Wok – Campo de las Naciones (Avda. de los Arces, 11. Tel 91 741 80 22. www.matsuri.es) quien propone una original tarifa plana… ¡¡¡gastronómica!!! Ya que en la carta de este restaurante, especializado en la cocina del Sudeste Asiático y perteneciente al Grupo Yakitori, no aparecen los precios de cada plato, sino que ofrece originales propuestas a un precio cerrado. Por ejemplo, comer de lunes a viernes cuesta 11’80 €. También han pensado en los niños y tiene un menú infantil que va desde los 6’80 € a los 8’80 €.
Los precios incluyen todos los platos del menú degustación, que recoge las recetas más características de Japón, China, Corea, Tailandia y Vietnam, con la cantidad que cada uno quiera servirse. Las bebidas, cafés e infusiones se cobran aparte. Y existe una amplia carta de vinos, cervezas orientales y licores con precios razonables que armoniza a la perfección con la oferta de Matsuri T&W. Y por supuesto, no falta el sake, tanto caliente como frío. Este último es el más habitual en Japón y en China y es como se sirve en el restaurante, ya que Elisa Ming, responsable del establecimiento, trabaja día a día para mantener inalterable la esencia de la gastronomía oriental.
Su apuesta más importante es la calidad del producto, adquiridos en su gran mayoría directamente en Mercamadrid y ofreciendo luego al cliente la mejor relación calidad-precio. En Matsuri T&W las comidas nunca resultan monótonas, sino todo lo contrario, son de lo más divertidas y es que entre sus propuestas se encuentra la posibilidad de que cada cliente escoja los ingredientes que más le gusten para elaborar su propio wok o teppanyaki y el cocinero se lo preparará a su gusto con la salsa que elija, en sólo unos minutos. Así, su cocina enamorará tanto a los que quieran cuidar su línea como a los amantes del buen comer. Los primeros pueden optar por la amplia selección de verduras, carnes, mariscos o pescados a la plancha. La otra opción es decantarse por el pato cantones, las gyozas, los fideos de arroz, o los noodles. En cuanto a los postres, entre su oferta siempre cuenta con platos preparados de fruta fresca de temporada, sin duda, una opción sana y natural.
Además Matsuri T&W es el lugar perfecto para escapar del estrés de IFEMA y sus abarrotados restaurantes, comer con los compañeros de trabajo de una forma diferente y divertida o ir en familia los fines de semana. Y es que en este local, además de tener un precio especial para los más pequeños, los niños se lo pasan genial escogiendo cada vez una comida diferente.
La estética es otro de los aspectos que más se ha cuidado en Matsuri T&W. Y el interiorista Alejandro Cabrera ha conseguido crear un ambiente cálido y acogedor para que el cliente se encuentre a gusto en todo momento.
Matsuri T&W abre todos los días de 13.00 a 17.30 horas y de 21.00 a 24.00 horas. Ampliando su horario hasta las 00.30 las noches de los viernes y sábados. Tiene zona de fumadores y los domingos todo el restaurante se convierte en no fumador para que los más pequeños puedan estar a sus anchas. A mediodía es recomendable reservar mesa y quines lo prefieran pueden optar por el take away.
